METODOLOGÍA
¿Cómo son los TALLERES en The Broccoli Tribe?
La mayor parte del Taller se desarrolla en el área culinaria. Los ingredientes, los utensilios y los procesos de cocinar centrarán la mayor parte del Taller.
Se introduce el Taller a partir de una historia, de unos personajes. A veces estos personajes tienen problemas y ayudamos a resolverlos. Otras veces nos dan pistas para avanzar en el proyecto.
El Taller se centra en la parte artística. Priorizamos la parte de creación, la estética, los colores, las formas, los materiales, las técnicas y las texturas.
El Taller hace énfasis en el proceso creativo. Encontraréis materiales diseñados para sacar el máximo de creatividad de los participantes y encontrar los recursos necesarios para llegar a la solución.
Se fomenta el intercambio de ideas, la planificación, el reparto de tareas, El trabajo cooperativo funciona como un engranaje, cada talento individual se comparte en el equipo y la suma de estos convierte la experiencia en un éxito .
¡Ayúdame a hacerlo por mí mismo!
La dinámica de los talleres se inspira en los métodos pedagógicos actuales y en el design thinking. Podrá encontrar enigmas, juegos y descubrimientos que desvelamos a medida que avanza la actividad.
Utilizando el design thinking, hacemos un viaje creativo y sensorial que nos permite intercambiar ideas, analizarlas, priorizarlas y escoger las mejores soluciones para cada reto y momento.
Lejos de ser talleres pautados donde todo está definido, nuestros talleres favorecen de manera global y colaborativa la resolución de problemas, el trabajo en equipo, el intercambio de ideas y la organización de procesos, entre otros. La cocina y el arte ofrecen múltiples oportunidades prácticas para potenciar habilidades sociales y cognitivas, autonomía, confianza y creatividad.
En nuestros talleres descubrimos como la creatividad y la cocina tienen muchas cosas en común. Entramos en la cocina y la convertimos en un espacio donde elaboramos creaciones artísticas y culinarias. Exploramos los alimentos de manera sensorial, observando los colores, los sabores, las texturas y las posibilidades que ofrecen. Conectamos con la naturaleza a través de los ingredientes.
Tenemos una oferta de talleres propios y ofrecemos la posibilidad de diseñar una propuesta de talleres hechos a medida. Vosotros nos decís los ingredientes y nosotros los cocinamos a fuego lento para crear la propuesta que más se ajuste a vuestras necesidades.
Nuestros talleres se dirigen a espacios educativos que se enmarcan en un contexto curricular concreto, y programas pedagógicos definidos. También se dirigen a espacios culturales, museos, centros cívicos, festivales de arte y cultura, bibliotecas, empresas, entre otros, enmarcados en un contexto más de educación en el ocio y programaciones culturales.
¡Vamos allí donde nos necesites!